09년 11월 19일 점심
공항터미널 맞은 편 블럭 안에 자리잡은 콩나물국밥 집에 갔다.
추운 날씨라 그런지 손님으로 문전성시를 이루고 있었다.
특이하게 별도의 공기에 계란 2개가 나오는데 그릇 바닥에 접한 흰자만 살짝 익은 상태로 있다.
친절한 매뉴얼에 의하면 국밥의 콩나물과 국물 약간, 그리고 자른 김 조각을 계란과 함께 휘저어 먹으면 맛있다고 한다. 익은 계란을 좋아하는 나는 가볍게 무시하고 국 그릇에 계란을 넣어서 먹었다.
사실 확인은 어렵지만 육수를 매일 전주에서 실어온다고 한다. 어쨌듯 국물 맛이 좋다.
밥과 함께 삶은 콩나물이 무제한 공급된다는 점도 이 집의 장점으로 뽑을 수 있을 것 같다.

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